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人们说,灵芝象征平安,愿这种养在盆中的灵芝除了使你的家居增添一丝别具的色彩外,还能带来更多的。灵芝在我国传统文化中占有十分重要的地位,其具有文化特殊性及起源需要人们进行深入系统的研究。古代主流的正统著作对灵芝的介绍十分具体和系统,其中包括:灵芝的特征描述、如何进行采集、进献以及灵芝的社会影响力等等,说明了灵芝文化的早起源是先秦时代。在历史变化过程中,灵芝的象征更加多元,导致社会上各个行业、各个阶层都与它有联系。“灵芝”一词的解释古代书籍中早出现“芝”字是战国玺印。众多周知,古代所创造的词汇具有鲜明的时代特点,好多文字具有多重含义,这与古代词汇的词性有很大关系。古代文字中单音节词十分有限,只能将很多词意注入其中,因此古代文献中的“芝”字同样具有多重含义,不仅具有本意,还具有引申义和假借义。研究人员通过对《康熙字典》《中华大字典》辞源》《现代汉语词典》《古今汉语词典》等著作进
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四、混合料的加入与比例混合料是填充袋内段木与段木之间的主要物质,它是灵芝菌丝体初的营养源。其配方为:阔叶木屑75%、细米糠或麦麸21%、白糖或红糖1%、石膏1%、硫酸镁0.1%、合成色素0.3%、合成蛋白胨0.54%、灵芝生物素0.06%、腐质土1%,料水比为5:5。将硫酸镁、生物素、色素、合成蛋白胨、白糖溶入水中,与上述原料拌匀,填入已装好段木的栽培袋中,注意段木与段木之间的空隙一定要填实,料面超出段木面2厘米即可封袋,并立即进入灭菌程序。五、灭菌灭菌可采用高压或常温蒸笼,无论采用哪一种灭菌,都要考虑料之间的水蒸气流通,以收到充分灭菌的效果,采用高压灭菌的,升火前应打开放气阀门,当水蒸气大量喷发时,关闭放气阀,加大火力,当压力表盘为0.15帕次放气时开始计时,在此气压下持续4个小时即可停火。当压力表降至0帕时,打开放气阀排气,把压力锅门打开自然降温。采用常用灭菌的,在蒸笼底部一角放一支温度计,升火后温度至100°C时开始计时,维持12个小时后停火,闷上一夜,然后打开蒸。
准备工作椴木选伐壳斗科树种较理想,特别是青冈属、栎属种为好,有实践证明供灵芝栽培的树种约77种,一般来说凡是适于香菇、木耳栽培的树种,也能用于灵芝菌椴木栽培。要求树皮厚实、形成层发达,不易与木质部剥离;木材容重比较大,材质较硬实;汉中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,树木直径要求6—20cm,直径过大者,可辟材做料,亩备材约25—30to接种时间汉中接种时间一般安排在12月下旬至元月中旬,这段汉中气温低、少雨、空气干燥,感染率低,接种成活率高,为理想。4月初气温稳定在20T以上,可埋菌棒使灵芝原基慢慢生长,经过半月时间发菌,菌丝积累养分多,为子实体正常生长提供了营养供应,年内可收获1—2潮灵芝。菌种准备汉中目前主要品种为赤芝1号,盖大、肉厚、色泽亮,感染率低,产量高,较为理想。亩备种为2000kg。
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