以下是:泰安市岱岳区香椿企业-值得信赖的产品参数【建辉】为您提供新泰果树苗源厂定制、泰山果树苗您想要的我们都有、宁阳果树苗精心打造、东平果树苗精心选材、肥城果树苗做工精细等多元产品与服务。香椿企业-值得信赖,高新区建园艺场(泰安市岱岳区分公司)为您提供香椿企业-值得信赖的资讯,联系人:展德顺,电话:【15254889177】、【15254889177】。 山东省,泰安市,岱岳区 岱岳区，隶属于山东省泰安市，地处泰山之阳、汶水之滨，居齐鲁腹地，北依省会泉城济南，南临孔子故里曲阜，介于北纬35°52′29″—-36°28′36″，东经116°50′26″—117°28′16″之间。南北长66千米，东西宽56千米，总面积917.2平方千米。截至2022年末，岱岳区常住人口67.51万人。
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腌香椿的做法：选新采摘的新鲜香椿芽，去掉外层的孢片和基部的木质等杂质，洗净并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐烂。将洗净晾干的香椿芽一叶一叶劈下（羽状小叶保留在叶柄上），放入瓷盆或不锈钢盆（不要用铝或铁质容器），放一层香椿芽撒一层盐，可稍按压使其密实，勿须揉搓。然后加盖密封，24小时后倒一下盆，同时再适量撒些盐，盆底腌出的水可再加入盆中，总的用盐量掌握每8—10斤香椿芽加1斤盐。如此反复，3日后将其沥净水分，装入保鲜袋，封严口放入冰箱冷藏，随吃随取即可。烹饪香椿的时候，应该先放在开水锅里煮一下，因为大多数人只知尝鲜，并不知道未经处理的香椿芽中含有较高的亚盐，一般每千克香椿芽中含有30毫克以上的亚盐，而老叶中每千克含有55毫克亚盐。在食用前若未经处理，多吃可能引发食物中毒。但在吃前用开水烫一烫，烫过后的香椿芽中亚盐的含量仅为每千克5毫克，对人体没有危害。香椿芽有以下几种吃法：1.春卷用鸡蛋烙成薄饼卷春芽，黑木耳做成的馅外观金黄，内里色泽青里透紫入口清香回味无穷。2.香椿芽炒鸡蛋用三至五个鲜鸡蛋与切成寸段的香椿芽搅匀放适量盐花生油炒成金黄色，注意在炒时加少许水防止炒糊影响口感。3.香椿芽拌豆腐取鲜豆腐半斤鲜香椿芽少许，豆腐切成丁，香椿芽切为半寸长加入适量盐、味精不倒麻油，靠豆腐和香椿芽的自然醇香，特点入口香醇。4.香椿芽咸菜取谷雨前的香椿芽，不得用水洗放适量盐后用手轻揉。
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